▲營養師帶領長者認識全穀雜糧類與六大類食物。（圖／南市衛生局提供）

    視傳媒記者蔡清欽／台南報導

    肥胖跟飲食與運動息息相關，為守護市民健康台南市政府衛生局積極營造健康生活型態，透過健康飲食運動地圖網提供營養及運動的相關資源給市民(https://health-hp.tncghb.gov.tw/ )，衛生局每年亦持續由營養師輔導台南市店家加入健康餐飲店，目前共有188個店家推出符合元素之健康餐點，同時也可以撥打營養諮詢專線 0800-222-543來預約營養諮詢服務。

▲運用學校排球培訓的特色辦理學生競賽運動。（圖／南市衛生局提供）

    衛生局指出，該局也透過學校、社會與家庭共同支持與教導，使學生從小開始建構健康素養，於112年度除了與12家學校合作辦理「健康 校園」計畫外，亦在37區的學校皆辦理均衡飲食課程，總參與學生數達10,536人;此外，18至64歲的成人大多位於職場場域，持續推動職場健康good促進計畫，辦理均衡飲食課程、員工運動班...等活動，以達到增進職場員工健康的目的，自108年起至今，共有36家職場，超過1,000位職場員工投入健康職場的行列。長者則視社區特性及需求，持續辦理「長者健康促進站」、「長者運動團體嘉年華」、「銀髮健身俱樂部」等計畫，並於37區衛生所辦理長者運動班課程，邀請長者揪伴來運動，今年度共有29,206位長者加入運動的行列。

    衛生局也進入社區成立社區營養教育示範點，深入各鄉鎮舉辦營養教育課程，內容結合高齡友善飲食與外食技巧，落實營養教育於日常生活中，今年度共有6,044位長者參與示範點的教育課程。

    另考量許多長者習慣於關懷據點用餐，如何吃得營養健康又均衡著為重要，衛生局每年定期培訓關懷據點備餐者，並於「高齡友善城市會議 」請各局處轉知訊息。而因目前許多人對於臺南飲食文化偏甜的既定印象，故112年安排新的知識課程教導如何讓臺南小吃美食也能健康吃，期許藉由營養師教導讓外食族也可以選擇得健康又營養，今年共培訓142個據點、129位供餐人員。

    另外衛生局建立「健康識能推動小組」並於每年定期召開一次健康識能推動小組聯繫會議，內容包括促進市府員工運動、推動員工外食族的健康餐點採購...等，期望透過跨局處的結合，一同營造臺南市府的健康生活環境。