▲移民署偕同陸委會、海基會等前來雲林縣關懷新住民在臺灣落地生根發揮所長的生活點滴，也用實際行動表達政府對新住民的重視。【照片：記者張立明編輯】

【視傳媒記者張立明／雲林報導】

移民署持續推動跨機關行動服務方案，前進社區關心新住民在臺灣的生命故事，日昨由移民署副署長林宏恩、偕同大陸委員會組長李佩儒、財團法人海峽交流基金會科長陳穎慶等人，到雲林縣訪視在古坑鄉以自然農法種植咖啡的大陸籍新住民徐慧馨、桂林映象會館的五星級泰籍名廚舒孟川，以及為愛與夢想從法國來臺，與臺灣妻子在純樸的北港小鎮開設法式甜點店的郭睿思。

各有關單位關懷他(她)們在台灣落地生根發揮所長的生活點滴，也用實際行動表達政府對新住民的重視。

首站來到處處咖啡飄香的古坑鄉，訪視「109年新女力創業加速器計畫」的得主徐慧馨，品嚐她親手栽植烘培的「臺灣獼猴咖啡」。夫家原先在古坑種植檳榔並經營民宿與餐飲，在經歷921大地震及莫拉克颱風後，她開始發現水土保持的重要性及思考永續經營，決定改為種植咖啡樹、無毒香水檸檬等經濟作物，並投入咖啡產品的研發。

▲移民署偕同陸委會、海基會等前來雲林縣關懷新住民在臺灣落地生根發揮所長的生活點滴，也用實際行動表達政府對新住民的重視。【照片：記者張立明編輯】

閒暇之餘，她也指導樟湖國小學生，在109年全國「咖啡小達人」的比賽中獲得冠、亞軍殊榮。徐慧馨向林宏恩一行人介紹種植咖啡豆、烘製研磨以及沖泡等流程，香醇溫潤又回甘的咖啡讓大家都稱讚不已，口感完全不輸給國外進口的咖啡豆，不負古坑為臺灣咖啡故鄉的美譽。

林宏恩一行人接著到泰國風格的「桂林映象會館」訪視五星級名廚舒孟川，抵達會館後，映入眼簾的是莊嚴神像置於紅漆玄關，敞開大門後便是充滿濃厚南洋風情的的步道，沿途的泰國大象、金色圖騰塑像，泰國進口嘟嘟車等，彷彿立刻飛到泰國度假。

舒孟川曾任教高雄餐飲大學、歷任高雄福華及臺南大億麗緻等飯店主廚，現場展現拿手好菜，除了傳統泰國菜，也發揮創意推出改良版臺灣人能接受的泰式珍饌、品嚐過後令人吮指回味，原來泰式料理可以如此療癒，搭配泰國進口餐具及裝潢，一秒偽出國，讓眾人直呼實在「泰」幸福。

▲移民署偕同陸委會、海基會等前來雲林縣關懷新住民在臺灣落地生根發揮所長的生活點滴，也用實際行動表達政府對新住民的重視。【照片：記者張立明編輯】

最後拜訪位於北港鎮的「法•黑孚法式甜點店」，致力於製作美味法式甜點的法國主廚郭睿思，遇見生命中的另一半藍帶主廚郭育涵，兩人於法國相識相戀，決定回臺創業圓夢，從剛開始的網路行銷一路做到現在擁有自己浪漫溫馨的店面，很多顧客甚至遠從臺北及高雄慕名而來，只為品嚐道地的法式甜點。

郭睿思引導林宏恩一行人體驗製作法國最具代表性的甜點馬卡龍，讓大家讚不絕口。郭睿思還不太會說中文，特別請太太感謝政府營造友善外國人生活環境的用心。

林宏恩表示，隨著人口移動全球化的浪潮，政府致力建立友善多元的移民環境，延攬優秀人才留在臺灣，本次特別頒發永久居留證給舒孟川及郭睿思，也鼓勵他(她)們繼續勇敢逐夢，在臺灣發光發熱。

▲移民署偕同陸委會、海基會等前來雲林縣關懷新住民在臺灣落地生根發揮所長的生活點滴，也用實際行動表達政府對新住民的重視。【照片：記者張立明編輯】