2023-07-18 23:44:15
高雄海味行動門市 吸睛快閃海洋派對市集
【視傳媒記者吉雄世/高雄報導】由高雄市政府補助梓官區漁會共同打造全國首輛行動門市冷鏈服務車,載著滿滿新鮮高雄海味快閃海洋派對市集,品項多樣高機動性的行動門市,平日服務山區及偏遠地區民眾,此次特別配合海洋派對市集活動推廣高雄在地水產品外,也讓前來參與的民眾了解「產地到餐桌」及「吃當季,食在地」的教育精神,一同嗨鮮一夏。
海洋局表示,2023高雄海洋派對7月1日~23日(每週六、日)在愛河灣舉辦,海洋局特別邀請梓官區漁會的行動門市驅車前來參與海洋派對市集,行動門市產品除了石斑、午仔魚、金目鱸、魷魚一夜乾等冷凍生鮮水產品外,也帶來熱銷品項的烏魚子、魷魚絲(片)、魚脆片、魚鬆等多樣休閒產品及調理食品供民眾選購,也透過行動門市理念讓民眾了解從「產地到餐桌」的食魚教育精神,以好食會友來推廣高雄在地優質海味。
為提高偏遠地區孩童及年長者漁產品營養攝取,考量高雄山線行政區的生鮮超市稀少,加上交通因素,居民不易購買漁產品,偏遠地區運輸成本較高,價格反映在消費者身上,導致山區居民較少食用漁產品。梓官區漁會張鈞華總幹事說,由高雄市政府補助1百萬及漁會自籌20萬元,創舉打造全國首輛兼具環保與減碳的行動門市冷鏈服務車,目前以那瑪夏、六龜及內門等山線行政地區採定時定點方式進行服務,也讓偏鄉與市區民眾皆可輕鬆選購新鮮營養的國產魚貨,吃得營養又安心。
海洋局指出,為使消費者能夠採買到高品質且安全的水產品,近年來市府輔導轄區漁會改善提升多項冷鏈硬體設施,提昇國產漁產品衛生安全與品質,也藉由此次熱鬧的海洋市集結合海上活動、海洋漁產等品牌,讓民眾了解漁業、認識海洋,體驗不一樣的高雄海洋新魅力。
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