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2023-03-29 17:23:01
NVN健康生活
『潤餅「清」鬆吃 健康捲著走』


    視傳媒記者蔡清欽／台南報導


清明節吃潤餅是傳統習俗，而市售潤餅夾的配料越來越多元。不過近年來國人三高慢性病較普及，台南市衛生局在清明前夕，特別舉辦『潤餅「清」鬆吃 健康捲著走』活動，藉由營養師介紹製備小技巧，把握「天天五蔬果」、「我的餐盤」均衡飲食原則，來提醒大家如何做出「高纖、低糖、低油」的潤餅捲，讓傳統美食吃得安心又健康，享受美味無負擔。


衛生局提醒品嘗潤餅時也需要特別注意，衛生福利部國民健康署建議民眾把握「選蔬果、選少油、選堅果」三大原則，在享受美食之餘，也能一手掌握健康。


為此，臺南市政府衛生局特辦理『潤餅「清」鬆吃 健康捲著走』記者會，藉由營養師介紹製備小技巧，把握「天天五蔬果」、「我的餐盤」均衡飲食原則，來提醒大家如何做出「高纖、低糖、低油」的潤餅捲，讓傳統美食吃得安心又健康，享受美味無負擔。
       

另本市社區營養推廣中心特別設立一支免付費專線，有任何營養問題歡迎撥打詢問0800-222-543；也歡迎大家掃描QR-CODE 觀賞動畫影片及加入Line@「臺南市政府智慧健康小幫手」，雙數週週三下午4:00至5:00都會有營養師提供線上諮詢。歡迎大家多多利用

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