▲2026中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽圓滿謝幕，敏實科大餐飲管理系團隊共勇奪1面特金牌、4面金牌、3面銀牌及6面銅牌，展現卓越餐飲專業實力。(圖／敏實科大提供)

【視傳媒記者羅蔚舟/新竹報導】
台灣技職餐飲界迎來震撼喜訊！日前盛大登場的「2026中華奧林匹克盃美業交流競技暨美饌藝術美學競賽」，吸引全台餐飲、美業及技職高達1,939名頂尖高手同場廝殺。在這場堪稱頂級的美饌藝術擂台上，敏實科技大學餐飲管理系成為全場最亮眼的焦點，一舉狂掃「1面特金牌、4面金牌、3面銀牌、6面銅牌」，以超群的廚藝美學技壓群雄！

▲敏實科大餐飲管理系餐一A盧竑睿同學參加2026中華奧林匹克盃「創意料理組」表現傑出，一舉摘下全場最高榮譽「特金牌」。(圖／敏實科大提供)

▉大一戰神初試啼聲　盧竑睿奪最高榮譽「特金牌」
本次賽事競爭進入白熱化，評審團標準極為嚴苛。敏實科大餐一A學生盧竑睿初生之犢不畏虎，在強敵環伺的「創意料理組」中，憑藉精準的火候控制與驚豔的視覺擺盤，成功征服評審挑剔的味蕾，一舉摘下全場最高榮譽—「特金牌」，展現驚人的烹飪天賦。

▲敏實科大餐飲管理系餐一A盧竑睿同學參加2026中華奧林匹克盃「創意料理組」表現傑出，憑藉精準的火候控制與驚豔的視覺擺盤，成功征服評審挑剔的味蕾，一舉摘下全場最高榮譽—「特金牌」。(圖／敏實科大提供)

▉跨領域實力全面制霸　狂掃四金三銀六銅
敏實科大勇奪特金牌閃耀全場，同時更在各項專業領域展現全面性的制霸實力：
●異國料理組（金牌）：餐一A劉恩齊，以精緻的風味層次奪冠。
●廚藝展示原住民料理組（金牌）：餐一A曾育傑，將在地風土完美融入現代烹調。
●造型創意杯子蛋糕組（金牌）：餐一A賈苡薰，用細緻的甜點工藝將糕點化身藝術品。
●主菜展示組（金牌）：餐二A曾毓嵂，以洗練的技巧與完美熟度稱霸主菜戰場。

▲敏實科大餐飲管理系餐一A劉恩齊同學參加2026中華奧林匹克盃「異國料理組」表現傑出， 一舉摘下金牌。(圖／敏實科大提供)

此外，劉定為同學一人獨攬「創意兒童餐組銀牌」與「手沖咖啡組銅牌」，展現雙棲才華；季旻蓉、蕭婕芸也憑藉精湛手藝斬獲雙銀；彭子家、梁曉涵、張鈞皓、范凱恩、徐翊恩等實力派新星則在杯子蛋糕、前菜展示、手沖咖啡等項目奪下6面銅牌，展現集體戰力的超高水準。

▲敏實科大餐飲管理系餐一A曾育傑同學參加2026中華奧林匹克盃「廚藝展示原住民料理組」表現傑出， 一舉摘下金牌。(圖／敏實科大提供)

▉頂級名師團魔鬼訓練　淬鍊餐飲界黃埔軍校
這場大勝的背後，離不開敏實科大堅強的「金牌教練團」。在曹瑞朋老師、李又貞老師及孫建平老師的帶領下，學生們犧牲假期、日夜與爐火為伴。指導老師們傾囊相授業界心法與高壓應變能力，才讓這群年輕廚師在面對千人大型賽事時，仍能沉著應戰、發揮失常以外的超常水準。

▲敏實科大餐飲管理系團隊狂掃2026中華奧林匹克盃14項大獎。圖右起：蕭婕芸同學、梁曉涵同學、賈苡薰同學、李又貞老師、季旻蓉同學一起合影。(圖／敏實科大提供)

▉校方強力後盾　誓言打造國際級明星主廚
敏實科技大學校長曾信超驕傲表示：「學生能在全國性頂級大賽中脫穎而出，代表敏實科大不僅注重學術，更具備與產業接軌的深厚實力。這份榮耀屬於辛勤付出的專業師生！」

智慧應用生活學院院長兼餐飲系主任徐雯珊也強調，敏實科大未來將持續投入頂級設備與資源，鼓勵學生參與各類專業競賽累積實戰經驗，校方將做學生最強大的後盾，帶領學生走向國際舞台，為台灣餐飲界培育更多具備國際視野與職場競爭力的「明星主廚」。