2025-05-16
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2025-05-15 21:10:42
旅館界重量級品牌齊聚高餐大 「8分鐘快閃秀」提前卡位菁英人才

【視傳媒記者吉雄世/高雄報導】普普藝術家安迪‧沃荷(Andy Warhol)曾說過,「在未來,每個人都能成名15分鐘。」,國立高雄餐旅大學旅館管理系把時間更精簡,以「8分鐘打造學生的第一印象!」為主題,在校內舉辦「菁英旅館快閃企業說明會」,邀請數家國內指標性飯店品牌參與,透過緊湊而高效的方式,讓業界與大一學生面對面交流,為年底的菁英實習媒合預先暖身。


   活動由旅館管理系楊仁德主任構思策劃,並由大一學生團隊全程參與規劃與執行,展現高度的自主學習與實作能力。採用「快閃式」概念進行,參與企業須在8分鐘內展示簡報簡介,內容涵蓋品牌理念、實習職缺、發展機會與企業文化等內容,同時開放Q&A,讓學生把握黃金時間,提問所關心的職涯議題。高餐大陳敦基校長表示,:「這樣的活動設計,既考驗業者的簡報掌握力,亦提升學生的專注力與互動能力。透過高密度資訊傳遞與即時互動,促使大一生能更快認識產業樣貌,提早布局未來發展方向。本活動作為『職涯探索系列』的一環,不僅提供學生提早從大一就有認識產業的機會,同時也展現系所長期與業界緊密連結的產學合作成果。未來也將持續推動類似創新交流形式,為學生打造更有深度與溫度的學習體驗與實習準備。」


   參與快閃的企業陣容堅強,包括台北W飯店、台北文華東方酒店、臺北嘉佩樂酒店、台北君悅酒店、台北遠東香格里拉、台北寒舍艾美酒店、台北喜來登大飯店、礁溪寒沐酒店、台中李方艾美酒店等國際品牌及在地經典飯店,吸引上百名大一生到場聆聽。學生們現場踴躍發問,展現對品牌文化與職涯規劃的積極態度。一位學生向喜來登代表提問:「為什麼喜來登能歷久不衰,始終是學長姐的首選?」業者以制度健全與職涯成長支持回應,說明企業穩定力與人才培育的優勢;另一位學生則向W飯店提問:「W是城市亮點,員工也需要打扮得很亮眼嗎?」企業代表笑答:「我們鼓勵個人風格,但更看重的是態度與創意。」


   而面對嘉佩樂與文華東方這類以奢華服務著稱的品牌,也有學生好奇:「你們服務的是紳士與淑女,挑選員工的標準是否也會更注重這類氣質?」業者回應:「我們尋找的是內外兼具、對細節有感、有服務靈魂的夥伴,舉止的優雅與服務的溫度,比外在條件更重要。」
   活動結束後,學生紛紛表示收穫滿滿:「以前對飯店的認識都來自課本或網路,第一次聽到各家飯店主管親自介紹企業文化,讓我開始更具體地思考自己未來想投入什麼樣的職場環境。」不少業者也對學生的表現與提問品質印象深刻,並肯定:「八分鐘雖短,但足夠展現品牌特色,也能快速感受到學生的反應與特質,對我們來說是很有效率的接觸機會,且有助於快速建立彼此的初步認識與好感。」


圖1:國內頂級飯店業者幾乎全員到齊,8分鐘迅速介紹自家酒店。
圖2:為拉近親切感,飯店請高餐校友現身說法。
圖3:學生提問踴躍,互動趣味橫生。
圖4:高餐大旅館系楊仁德主任妙語如珠,現場氣氛熱絡。

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