視傳媒記者 駱志雄∕台中報導

為推廣臺中豐富多元的庶民美食文化，打造結合觀光、消費與數位便利的美食探索體驗，臺中市工商發展投資策進會27日於臺中市政府惠中樓一樓中庭舉辦「尋味臺中，胃你導航」在地特色美食地圖發表會，正式推出「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」及「宵夜地圖」三大主題互動地圖，邀請民眾透過數位導覽深入臺中街角巷弄，感受最道地的城市美味與人情風景。

工策會總幹事陳學聖表示，臺中向來擁有深具特色的飲食文化，從傳統炒麵、人氣冰品到深夜宵夜美食，不僅展現城市多元風貌，也承載著在地居民的生活記憶與情感。此次透過互動式數位美食地圖整合商圈、店家與消費者資訊，希望協助民眾快速找到代表性的在地店家，同時帶動地方觀光與消費動能，打造兼具便利與溫度的城市美食探索平台。

陳學聖指出，臺中長年孕育眾多特色美食與文創品牌，其中不少更是深藏巷弄的地方「隱形冠軍」。然而，部分店家受限於規模與行銷資源，品牌能見度較難提升；加上近年消費型態快速改變，實體餐飲與零售店家也面臨轉型挑戰。因此，工策會特別規劃以在地美食為主軸，結合創新行銷、議題操作及數位互動模式，串聯全市庶民經濟能量，提供市民與外地旅客更便利的搜尋與探索方式，進一步提升臺中美食品牌形象與全國能見度。

此次活動以「街邊的美味，臺中的人情味」為主題，現場特別打造沉浸式臺式小吃街場景，透過白鐵桌、紅色塑膠椅及傳統小吃攤車等元素，重現臺中街頭熟悉的庶民飲食風景，讓與會貴賓與媒體彷彿置身熱鬧小吃街，感受濃濃在地氛圍與城市記憶。

活動現場也準備多家地圖推薦店家的特色料理供來賓品嚐，包含經典炒麵、人氣宵夜及特色甜品等代表性美食，並以「畫單點餐」形式呈現，重現臺灣街頭小吃文化的親切感與互動性，讓與會者從視覺、味覺到情感層面，全方位感受臺中庶民美食魅力。

工策會表示，此次推出的三大主題地圖，包含「冰品甜品地圖」、「炒麵地圖」與「宵夜地圖」，每款地圖皆精選超過50家臺中特色店家，涵蓋在地人氣名店、巷弄老店、深夜排隊美食及隱藏版小吃。民眾無論白天、午後或深夜時段，都能透過手機快速搜尋符合當下心情的臺中美味，打造專屬自己的城市美食路線。

民眾只要加入工策會官方LINE好友，即可透過手機即時查詢店家資訊、推薦品項及地理位置，享受更便利的數位美食導覽服務。
工策會強調，未來將持續整合更多主題美食、特色商圈與優質店家內容，逐步打造屬於臺中的數位美食生活圈，讓美食不只是味蕾享受，更成為認識城市文化的重要入口，持續帶領民眾探索臺中的街角美味與城市故事，一起「尋味臺中，胃你導航」。