【視傳媒記者黃雋淮/臺北報導】
民進黨台南市長初選參選人、立委陳亭妃今日發布第五支形象短片《妃常用心》,選擇在台南米其林必比登名店「蓮霧腳羊肉」拍攝,一進門就是熟悉的招呼聲、羊肉湯的熱氣、以及攤前日復一日的真實生活。短片中,陳亭妃點了一碗羊肉湯、一份麵線,坐在攤位前輕輕說出那句:「一輩子的青春、打拼,都留在這裡。」簡單、真誠,也道出她從政 27 年的心。

▲陳亭妃《妃常用心》取景必比登名店 要用女性韌性堅持走出自己的路。(立委陳亭妃團隊 提供)
蓮霧腳羊肉的背後,也藏著一段台南女性的堅強故事,老闆娘是亭妃家齊的學妹,原本是理工科背景,從未想過會踏入餐飲業,但因緣際會接觸到羊肉湯,恰好遇上老闆準備盤讓這家老店,她覺得是機會,二話不說接下攤子。她不斷試味、調整、反覆研究,只為煮出客人喜歡的味道,還研發出店裡最受歡迎的創意料理「羊肉卷」,因此一舉拿下米其林必比登的肯定。
陳亭妃說,「她的故事,就是台南女性的故事。」一開始沒有人看好這家盤讓後的羊肉店,但年輕女老闆用耐心、韌性與不服輸的性格,跌破所有人的眼鏡。「女性的包容、耐心、用心,就是一種力量,只要給我們機會,我們一定能做得比別人更好。」
陳亭妃也提到,自己與學妹的生命軌跡其實相似。「我們沒有背景,但我們比別人更認真。」23 歲參政、靠婦女保障名額踏進政治,所有人都質疑她,但她告訴自己:「我不能讓疼惜我的人失望。」於是從議員到立委,每一次得票率都比前一屆更高;2008 年,她更以 943 票逆轉擊敗國民黨栽培的台南市長候選人,讓台南的政治板塊徹底翻轉。
身為民進黨台南市黨部主委時,她讓過去被視為「綠營沙漠」的北區,從一席民進黨議員增加到兩席,擔任立委期間,不但在議事廳多次與國民黨立委激烈交鋒,更在教育文化委員會與管碧玲、林淑芬一起和洪秀柱、楊瓊櫻等人多次辯戰,甚至因為國會擴權告徐巧芯傷害,目前法院審理中。
陳亭妃表示「用心,就是我從 23 歲走到現在的方式。」她相信,只要用心,就能懂民意、接地氣;只要用心,就能找到人民問題的解方;只要用心,就能重建政治與人民之間的信任。
陳強調,從過去、現在到未來,她會用同樣的耐心、同樣的用心、同樣的韌性、同樣的堅持,去完成《市民約定書》裡每一條她與市民共同寫下的承諾。「台南第一位女市長,一定不會讓台南市民失望。」
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